菏泽学厨师就选山东新东方烹饪学院!
学厨师,是许多人的梦想,被许多人当做是改变命运的途径。诚然,现在学厨师的人越来越多,他们渴望通过这门热门技术改变自己的人生命运,但是,对于菏泽想学厨师的朋友来说,学厨师要去哪里?在成为一名真正的厨师之前,他们显然有一段路要走,而到哪里学厨师自然成为讨论的焦点。
自古以往,学厨师的唯一途径便是拜师学艺,即人们通常意义上所说的当学徒,在其他行业也大抵如此,在中国传统意义中就是师傅与徒弟的关系。当学徒,这与我国经济发展水平与社会历史因素共同决定的。随着现代社会经济迅速发展,人们生活水平的提高,社会分工越来越细,职业院校的出现打破了学技术当学徒的传统。
俗话说,学徒学徒,三年为奴。在不少人看来,当学徒就是跟着师傅学习,通过学习提高自身实践水平。其实,这里面有很大的误区。以学厨师为例,初学者到酒店当学徒,首先要做的便是古人说的“尊师重道”——给师傅端茶送水,时常“意思意思”孝敬师傅。
其次,到酒店当学徒,变相的成了酒店的廉价劳动力,服务员、配菜、洗碗等活儿,几乎大多数由学徒完成,这也是以前当学徒很多人叫苦叫累的原因;最后,学厨师,讲究实践,而不是口口相传的武功秘籍,需要真材实料的练习,但是酒店不是善堂,打开门来做生意,讲究的是经济效益,不可能把食材免费提供给学徒练习,导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。
有人说,遇名师三五年成器,否则三五年一事无成。这也从侧面反映出学厨师当学徒的弊端——所谓差之毫厘失之千里——当学徒,如果遇到一位好的师傅,或许经过自己的努力三五年后还能成器,但是如果没有遇到,三五年后你是继续学徒生涯还是改换职业呢。这种教学的随意性与对未来的不确定性,显然不适合当代年轻人的需要。
由此可见,学厨师还是要去正规的职业学校,比如:山东新东方烹饪学院。那么对于菏泽地区的朋友来说,学厨师来山东新东方已经是一个改变不了的事实。
众所周知,菏泽古称“曹州”,是中国著名的牡丹之乡,历史文化悠久。菏泽的当地也有很多小吃,如单县羊肉汤、烧驴肉、小鱼汤、多层烧饼等。所以,菏泽地区的美食爱好者对美食的追求也绝不将就。而很多菏泽的初、高中毕业生除了本身对美食和厨师行业充满热情,同时也是看中厨师行业强劲的发展势头,所以他们纷纷选择毕业之后学厨师。那么,菏泽地区的初、高中毕业生学厨师去哪儿呢?其实,大部分菏泽学生已经有了自己的决定——选择山东新东方烹饪学院。
菏泽地区毕业生选择到山东新东方烹饪学院学厨师是有一定根据的。济南作为山东省的省会,不论是在教育环境上还是饮食文化上都有自己独特的优势。济南名校林立,学术氛围浓郁。同时,菏泽与济南相距200多公里,高速、铁路畅通,交通便利,山东新东方烹饪学院是菏泽学子择校的较好选择。
山东新东方烹饪学院作为全省一家学院层次的专业烹饪学院,不断继承和发扬鲁、川、粤、湘等地的名菜和创新菜,学院还教授中西式面点、糖艺、面塑、雕刻、冷拼、西餐等中西方各类美食制作,让学生成为烹饪全才。不仅如此,学院还与济南大学联合推出“技能+学历”专业,学生在校学习技能期间通过学习考取济南大学大专学历。因此,山东新东方烹饪学院成为全国美食爱好者的聚集地。在山东学厨师,学生们自然选择山东新东方烹饪学院!
据小编了解到,在专业设置上,山东新东方开设三年制金典总厨专业、两年制金领大厨专业、大厨精英专业、经典西点专业以及一年制烹饪精英专业、西点精英专业和西餐精英专业等供广大菏泽地区的中高中生选择。
学厨师,选择一所好学校十分关键,山东新东方烹饪学院专注烹饪教育数载,其隶属于新东方烹饪教育,是一所以培养专业厨师人才为目标的厨师培训学校。对于菏泽想要学厨师的同学们来说,无论是你想学中餐、火锅、小吃,还是西餐西点,无论是你是想学习创业,还是业余爱好,学校开设的二十余个长短期专业都可以满足你的需要。综上所述,菏泽学厨师,就选山东新东方烹饪学院。
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