潮州是“世界美食之都”，古城慢逛+地道小吃+夜景超出片，2-3天刚好。

一、出行与住宿• ️ 交通 高铁：潮州站/潮汕站，出站打车到古城约20元。 市内：古城步行即可，远一点打车/共享电动车。• 住宿 首选牌坊街/开元路附近，步行到各景点，民宿多，价格150-300元。

二、必游景点（2天精华）Day1 古城核心（免费为主）• 广济桥（湘子桥）中国四大古桥，门票20元；17:30“拆桥”，20:00全息灯光秀（免费）。

• 广济楼古城地标，登楼5元，俯瞰韩江与广济桥夜景。

• 开元寺唐代古刹，免费；红墙、木雕、嵌瓷精美，古风拍照出片。

• 牌坊街22座明清牌坊，骑楼老街，白天逛吃、晚上亮灯超美。

• 镇海楼（潮州府署）明代府衙谯楼，2022年复建完工，门票30元。三楼108只府楼猴木雕是看点，登楼可俯瞰古城全景。

• 潮州府城隍庙牌坊街北段，免费开放（8:30-17:30）。明式府城隍庙与清式海阳县城隍庙双庙并立，嵌瓷、木雕等潮汕非遗工艺荟萃。

Day2 韩江东岸+周边• 韩文公祠纪念韩愈，免费；登高拍广济桥全景，碑刻多。

• 开元寺泰佛殿免费，泰式金顶白墙，租傣服拍照超像出国。

• 龙湖古寨免费，“潮汕小凤凰”，明清古宅群，慢逛感受古韵。

三、美食全攻略（2026必吃） 小吃（逛吃路线：牌坊街→义安路→西马路）

• 蚝烙：老彬蚝烙，外酥里嫩，配鱼露。

• 牛肉丸/牛杂粿条：Q弹爆汁，汤鲜。

• 义安路祥木记卤水粉鹅肝专门店：入口即化、一口封神的卤粉肝、府城传统卤鹅肉；

腐乳鸡翅外皮酥脆，腐乳香浓。

• 咸水粿/无米粿：开元路，米香配菜脯，咸香软糯。

• 鸭母捻：胡荣泉，芋泥/绿豆沙馅，甜而不腻。

• 甘草水果：七丛松，芒果/芭乐/杨桃，酸甜解腻。 正餐（本地人推荐）

• 牛肉火锅：官塘兄弟/阿彬牛肉，现切鲜牛肉，沙茶酱绝配。

• 卤鹅：卤鹅中的天花板祥木记·卤水粉鹅肝专门店（潮州古城镇海楼店），粉肝卤鹅肉拼盘必点；入口即化 一口封神 祥木卤粉肝

全网最高分：入口即化 一口封神

• 砂锅粥：阿荣砂锅粥，生米现熬，海鲜粥绵密鲜甜。• 鱼生/生腌：官塘锋记，鱼生薄如蝉翼，生腌鲜甜（肠胃弱慎吃）。 甜品/饮品• 工夫茶：街头茶馆，体验潮州茶道，解腻助消化。• 草粿/海石花：解暑甜品，清凉爽滑。• 潮州冰淇淋：莲·潮州冰淇淋，鸭屎香/桑葚青茶味，绵密丝滑。

四、2天行程表（直接抄）• Day1：开元寺→牌坊街→潮州府城隍庙→镇海楼（午餐：祥木记·卤水粉鹅肝专门店必食卤粉肝、府城传统味卤鹅肉+小吃）→广济桥（17:30拆桥）→广济楼夜景→晚餐：牛肉火锅

• Day2：韩文公祠→泰佛殿→龙湖古寨→返程五、避坑贴士1. 广济桥灯光秀20:00开始，提前占位效果好。2. 生腌/鱼生选老字号，肠胃敏感者慎食。3. 牌坊街小店多，货比三家，小吃均价5-15元。